中国の「会食あるある」をご紹介。
少人数の中国人と会食を行う場合は、日本と同じような四角いテーブルで会食をして乾杯!

さて、ここからが中国風。大人数の場合はどうなるか?
中国の場合、大人数での会食の席は円卓が基本。
一つのテーブルで一般的に12人~13人位は座れます。

円卓の中心部には、ガラス製の大きなターンテーブルが設置され、
このターンテーブルの上に料理を並べていきます。

みんなを囲んで食事をしている最中は、ガラスのテーブルをクルクルと回して、
遠い場所に置かれた料理を自分の手元まで移動。簡単に料理を取ることができます。
この機能、非常に便利ですね。

そんな大人数の会食の席で全員で乾杯をする場合は、
コップを円卓に「ガンガンガン」と叩きつけます。
おの行為。実は「乾杯」の意味を表しています。

中華式円卓は先ほどもご説明したように大きくて丸いため、
自分と向かい合った人と、コップとコップを合わせあって乾杯ができない場合も。

その為、中華の円卓での食事会では全員で乾杯をする時に、
円卓のガラスのターンテーブル部分や並べている料理の食器の部分に、
コップを「ガンガンガン」と叩くことで、乾杯の意味を表現しています。

初めてみた日本人の顔が「はて?」となり、その表情が面白いです。
中国人と会食の席では、ためらわずに「ガンガンガンっ」と、
コップを力強く、割らない程度に当ててみてください。

その行為。「おっ、お前中国の風習を知ってるな!」と中国人、大喜びです。

知っておけば、中国通。中国食事に関するこんなネタ・あんなネタ

中国習慣食事マナー、小さいような?レストランで見かける小型コップの謎。一口で飲む【一口喝】
中国習慣食事マナー、消毒食器は料金請求。食器【餐具】
中国習慣食事マナー、二次会三次会店を変えるのは、日本人だけ。バー【酒吧】
中国習慣食事マナー、骨周りが美味!骨をかじる中国人。かむ【咬】
中国習慣食事マナー、食後の合図に年中出てくるアノ果物。スイカ【西瓜】
中国習慣食事マナー、食事は正しく決まった時間に。夕食を食べる【吃晚饭】
中国ビジネス習慣、仕事開始!一発目の仕事は朝食開始?朝食【早饭】
中国習慣食事マナー。割り勘は駄目!おごり・おごられで構築する友人関係おごる【请客】
歓迎会の座席には位置関係。座席【座位】
中国習慣食事マナー、中華の大皿料理の取り分け方。料理【菜】
中国習慣食事マナー、宴会で異常に飲ませる中国人に打ち負けないコツ。その1乾杯【干杯】
中国習慣食事マナー、宴会で異常に飲ませる中国人に打ち負けないコツ。その2乾杯【干杯】
中国習慣食事マナー、最後に残ったお酒を相手に注げ!お金持ちになれる酒【发财酒】
中国習慣食事マナー、まず最初にビールは、日本人だけ。先にビールを飲む【先喝啤酒】
中国習慣食事マナー、ビールは常温!?冷たいの【冰的】
中国習慣食事マナー、料理の注文内容が腕の見せ所。料理【菜】
中国習慣食事マナー、乾杯の礼儀2。コップは相手の下の位置に。一対一【一对一】
中国習慣食事マナー、乾杯の礼儀3。飲むか飲まないかハッキリ!酒が飲めない【不能喝酒】
中国習慣食事マナー、皿を洗う。洗う【洗】※食事前に出てきた食器をまず洗う。
中国習慣食事マナー、魚料理の頭と尻尾は食べないの?年々余り(ゆとり)がある【年年有余】
中国習慣食事マナー、鶏や魚の骨の捨て方。骨【骨头】
中国習慣食事マナー、一人で酒飲む日本人。一人で飲まない中国人。お酒を飲む【喝酒】
中国習慣食事マナー、乾杯の礼儀5。指でトントン。ありがとう【谢谢】
中国習慣食事マナー、乾杯の礼儀4。自由に飲む。ご自由に/随意に【随意】
中国習慣食事マナー、チーン。ご飯は温めてから食べる。電子レンジ【微波炉】
中国習慣食事マナー、頼んでも後から出てくるご飯物。ご飯【米饭】
勉強せずに即戦力!使える食事日常会話8フレーズ。
日本と違う。強いアルコールを一言表現。辛い/激しい【辣/烈】
お酒三昧。色々あるカクテル種類一覧。カクテル【鸡尾酒】
解禁!中国でも楽しむワイン。ボジョレー・ヌーヴォー【博若莱新酒】

スポンサーリンク