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中国習慣食事マナー、乾杯の礼儀。テーブルをコップでコンコン叩く。

桌子 (zhuō zi) テーブル


中国の「会食あるある」をご紹介。
少人数の中国人と会食を行う場合は、日本と同じような四角いテーブルで会食をして乾杯!

さて、ここからが中国風。大人数の場合はどうなるか?
中国の場合、大人数での会食の席は円卓が基本。
一つのテーブルで一般的に12人~13人位は座れます。

円卓の中心部には、ガラス製の大きなターンテーブルが設置され、
このターンテーブルの上に料理を並べていきます。

みんなを囲んで食事をしている最中は、ガラスのテーブルをクルクルと回して、
遠い場所に置かれた料理を自分の手元まで移動。簡単に料理を取ることができます。
この機能、非常に便利ですね。

そんな大人数の会食の席で全員で乾杯をする場合は、
コップを円卓に「ガンガンガン」と叩きつけます。
おの行為。実は「乾杯」の意味を表しています。

中華式円卓は先ほどもご説明したように大きくて丸いため、
自分と向かい合った人と、コップとコップを合わせあって乾杯ができない場合も。

その為、中華の円卓での食事会では全員で乾杯をする時に、
円卓のガラスのターンテーブル部分や並べている料理の食器の部分に、
コップを「ガンガンガン」と叩くことで、乾杯の意味を表現しています。

初めてみた日本人の顔が「はて?」となり、その表情が面白いです。
中国人と会食の席では、ためらわずに「ガンガンガンっ」と、
コップを力強く、割らない程度に当ててみてください。

その行為。「おっ、お前中国の風習を知ってるな!」と中国人、大喜びです。

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