*

月餅の高カロリーの原因はコレ。ラード【猪油】

猪油 (zhū yóu) ラード

今年も中秋节の季節がやってきます。
街中は徐々に中秋节の雰囲気が漂い始めました。

コンビニやスーパーには月餅が並び始め、
会社などには取引先各社が箱詰めされた月餅セットを持って挨拶にやってきます。

今年の上海での月餅生産量は昨年に比べて10%アップの2.1トン。
一年で2トンも製造しているんですね。現役時の小錦10人分、ドスコイ。

販売価格は去年とほぼ同じの据え置き価格とのこと。
一時期は超高価な月餅を贈るバブリーな時もありましたが、
ココ最近は地味に普通の月餅を贈り合うのが主流になっています。

これは決して景気が悪くなったということではなく、
加熱した高級路線が賄賂の温床になりつつあったため、
取り締まり対象になったという見方が正しいです。

個人的に月餅は甘過ぎて味が少々くどいので、
もう少しさっぱりした物があると嬉しいです。

月餅の味がくどい一つの理由は、
この月餅パッケージに書かれている文字「猪油(zhū )yóu)ラード」が大きく影響。
「细沙(xì shā)」とは、こし餡のようです。
IMG_20160812_205503

IMG_20160812_205509

ご存じではない方もいるかもしれませんが、
中国のアンコ製品にはラードが含まれていることが多く、
濃厚な仕上がりになっているのはそのせいなのです。

お陰で月餅は四分の一個食べると十分な重量感。
ラードが入っている分、カロリーも高めになりますので、
貰った月餅の食べ過ぎには注意が必要です。

今日の振り返り!中国語音声

猪油 (zhū yóu) ラード

月饼 (yuè bǐng) 月餅

広告A

広告B

広告C

FACEBOOKページにご参加ください

活きた中国語を覚えよう。1110日登録率No.1中国語メルマガ。

ウェイシン(wechat)の使い方設定マニュアル入門編
特選!読んで納得の中国書籍のご紹介

広告A

広告B

広告C

関連記事

初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

記事を読む

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

記事を読む

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

記事を読む

朝戦争。ローカル企業の巻き返しなるか?勝ち/負け【赢/输】

第一ラウンドはメジャー企業の勝ちのようです。 ローカル企業、次の一手...

記事を読む

タバコ文化の中国にも街中禁煙の波が。全面【全面】

開始された反応を見てみると正直、皆さんキツそうです。 3月1日か...

記事を読む

新着記事

初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

記事を読む

オバサンの次は兄貴。深センで見かけたコワモテ男性。兄【哥】

マダムの次は兄貴です。 深センのお昼時。「食は広州にあり」という...

記事を読む

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

記事を読む

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

記事を読む

オープン間近。相手を敬う中国語フレーズ。乞うご期待【敬请期待】

やはり、再オープンのようです。 先日朝ごはん戦争の第一ラウンドで...

記事を読む

コメントを残す

広告A

広告B

広告C

wechat決済マニュアル
ウェイシン(wechat)使い方設定マニュアル
ゼロから始める中国語発音講座
中国語カラオケ特集
中国語を映画で学ぶ 人気中国映画を紹介
上海のローカルフード小籠包の隠れた名店を紹介
路地裏ウォッチャー
初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

オバサンの次は兄貴。深センで見かけたコワモテ男性。兄【哥】

マダムの次は兄貴です。 深センのお昼時。「食は広州にあり」という...

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

オープン間近。相手を敬う中国語フレーズ。乞うご期待【敬请期待】

やはり、再オープンのようです。 先日朝ごはん戦争の第一ラウンドで...

→もっと見る

PAGE TOP ↑