*

全省集合!物産品カーニバル。特産物【土特产】

土特产 (tǔ tè chǎn) 特産物

寒いとなかなか街歩きが億劫になるのですが、ネタ探しは街歩きが基本!
今回は中国人の食文化を垣間見ることができる、
黄色と黒でテカテカに貼りだされたカンバンが目を引きました。
PC2794071
全国土特产购买中心
quán guó tǔ tè chǎn gòu mǎi zhōng xīn
全国特産物販売センター

カンバンからもお分かりのように、中国全省の特産物を一堂に会した店舗。
調査のために店内に潜入です!

PC2794081
棚に置かれていた品は、「海带丝(hǎi dài sī)細切り昆布」、「万年菜(wàn nián cài)干し青菜」、
「笋丝梅干菜(sǔn sī méi gān cài)細切り竹の子入りからし菜」などの乾物。

PC2794091

PC2794101
そして「大猪脸(dà zhū liǎn)」と書かれた、ぶひぶひブタの顔の皮、
「特级香蹄(tè jí xiāng tí)特級燻製蹄」「腊鹅(là é)塩漬けガチョウ」などの塩漬けお肉。
他の場所に目をやると、ドライフルーツや胡桃やビーナッツ、粟や赤米などの穀物も扱われていました。

中国人がブタで食さない部分は鳴き声だけ、
地上にある四本足で中国人が食べないのは椅子とテーブルだけ、
なんて食に貪欲な中国人を表現する冗談がありますが、
乾物や塩漬けの食品を食することも多い中国人。

大陸が非常に大きく食品の保存が難しかった歴史背景があるのでしょう。
春節の季節を迎える今の時期でも、腸詰めを軒先に干して保存食を作る風景を見かけます。

訪問した特産品センター。
その後も同じような形態の販売店舗をチラホラみかけたのですが、
店舗内を覗いてみると、扱っている品が殆ど同じ。

最初に成功した店舗を真似て、同じ形態で商売を初めて潰し合いの勝負に挑み、
短期間に大きく儲けて、ある程度の時間が経つと商売を辞め、次の機会をうかがう。
このビジネススタイルは、中国でよくある商売方法の一つなのです。

今日の無料!振り返り中国語音源

土特产 (tǔ tè chǎn) 特産品

购买 (gòu mǎi) 購買/購入

広告A

広告B

広告C

FACEBOOKページにご参加ください

活きた中国語を覚えよう。1110日登録率No.1中国語メルマガ。

ウェイシン(wechat)の使い方設定マニュアル入門編
特選!読んで納得の中国書籍のご紹介

広告A

広告B

広告C

関連記事

初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

記事を読む

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

記事を読む

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

記事を読む

朝戦争。ローカル企業の巻き返しなるか?勝ち/負け【赢/输】

第一ラウンドはメジャー企業の勝ちのようです。 ローカル企業、次の一手...

記事を読む

タバコ文化の中国にも街中禁煙の波が。全面【全面】

開始された反応を見てみると正直、皆さんキツそうです。 3月1日か...

記事を読む

新着記事

初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

記事を読む

オバサンの次は兄貴。深センで見かけたコワモテ男性。兄【哥】

マダムの次は兄貴です。 深センのお昼時。「食は広州にあり」という...

記事を読む

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

記事を読む

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

記事を読む

オープン間近。相手を敬う中国語フレーズ。乞うご期待【敬请期待】

やはり、再オープンのようです。 先日朝ごはん戦争の第一ラウンドで...

記事を読む

コメントを残す

広告A

広告B

広告C

wechat決済マニュアル
ウェイシン(wechat)使い方設定マニュアル
ゼロから始める中国語発音講座
中国語カラオケ特集
中国語を映画で学ぶ 人気中国映画を紹介
上海のローカルフード小籠包の隠れた名店を紹介
路地裏ウォッチャー
初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

オバサンの次は兄貴。深センで見かけたコワモテ男性。兄【哥】

マダムの次は兄貴です。 深センのお昼時。「食は広州にあり」という...

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

オープン間近。相手を敬う中国語フレーズ。乞うご期待【敬请期待】

やはり、再オープンのようです。 先日朝ごはん戦争の第一ラウンドで...

→もっと見る

PAGE TOP ↑