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「暑気払い」 一覧

使い捨てコップで届けられた暑気払い品。緑豆スープ【绿豆汤】

「绿豆沙冰」と書かれた蓋に何やら緑色の豆が入った液体が。これ以前紹介した「绿豆」を使った「绿豆汤(lǜ dòu tāng)緑豆スープ」上海では夏の季節になると登場する一品で、「スープと」いっても味付けは甘く日本的に言うとゼンザイのような一品で、スープの中身は「緑豆」と「ハトムギ」が入っていています。

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中国暑気払いの代表食材。緑豆【绿豆】

夏限定のノボセ、熱さましのある食材が出回るシーズン。この店舗に堂々と書かれている「冰冻绿豆汤(bīng dòng lǜ dòu tāng)」という一品。筆を走らせたようなアジのある一筆ですが「緑豆」なる食品が中国夏の定番品。最初に見た時は単なるマメで中国人に嗜好に合っているだけ思っていたのですが実際は違っていました

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中国人の暑さ対策は日本と同じか調べてみた。暑気払い【祛暑】

中国人の教師に「中国人は夏の暑さ、どうやって暑気を払うのか?」と質問をした所、『知らない』『中国には多分無い』との回答だったとの事です。日本では熱い風呂に入ったり、逆に水風呂に入ったり、打ち水をして地面の熱を取り除くなどがありますよね。 気になったので再度中国人の知り合いに質問!改めて皆さんへご連絡しますね。

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