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中国習慣食事マナー、食後の合図に年中出てくるアノ果物。スイカ【西瓜】

西瓜 (xī guā) スイカ

「西瓜 (xī guā) スイカ」の音声は以下から。

中華料理のシメ。
頼んでいませんが、お店の方から出てくるサービスがあります。
それは果物を運んでくれ、食べた中華の口直しをするサービス。

全ての中華料理店であるサービスではなく、
少し高級な店舗になると、こんなサービスがあります。
良い習慣ですね。
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そしてこの果物で必ず出てくる品といえば、
ご存知スイカです。

スイカと言えば、
日本では夏の果物のイメージが強いと思いますが、
広大な土地をもつ中国。

肥沃な土地があり夏以外の季節でもスイカが収穫できるので、
一年中スイカが提供可能なのです。

その為、一般的にこのようなデザートで利用される事が多いです。
水分も多く含むために口直しには持ってこいですよね。

そしてスイカの横にある赤い物体。
お分かりと思いますが、プチトマト。

中国ではプチトマトは野菜でもあり果物でもあります。
そのため八百屋で販売をしていますが、果物屋でも販売。

普通の大きいトマトは果物屋では販売しておらず、
どうしてだかこのプチトマトのみが果物屋対象。

スイカと合わせて口直しとして提供される事もシバシバです。

食後には一つ二つつまんで、口直しをしてみて下さい。

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