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中国習慣食事マナー、宴会で異常に飲ませる中国人に打ち負けないコツ。その1乾杯【干杯】

干杯 (gān bēi) 乾杯

「干杯 (gān bēi) 乾杯」の音声は以下から。

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打ち勝つコツ!としたかったのですが、基本勝てません。。。
その為、負けないように、自分を守りましょう。

中国人との会食前に、コソーッと食事をしておく。

変な言葉に聞こえるかも知れませんが、
会食がある前に何かを食べて、空きっ腹の胃を満たしておきましょう。

何も口にせずにイキナリ乾杯!なんて可能性も。
なので、事前に食事をして胃の中を食べ物で満たしておくのです。

空きっ腹に50度の白酒を流し込めば、すぐに酔ってしまいます。
何でもいいので、口に入れておきましょう。

中国人に乾杯を求められても、すぐに乾杯せずにノラリクラリとする。

乾杯は会食の間、エンドレスで続きます。3時間の乾杯、気が遠くなる回数です。

乾杯を求められた際には、何かしら言葉を挟んで会話に無理やり持ち込み、
連続乾杯攻勢を逃れましょう。

いやー!急に握手をして抱擁して少しでもノラリクラリと。
ボクシングのクリンチ的な感じですね。

中国人との会食中は、お茶は絶やさないようにする。

会食には必ずお茶が出ています。無い場合は即!持ってこさせましょう。

ビールならまだしも、紹興酒やワイン、白酒など、
アルコールが強いアルコールでの乾杯になった際は、
乾杯をした後は、直ぐ様お茶を流し込み、
アルコールを定期的に薄めておきましょう。

スープがテーブルにある事もありますので、
定期的に飲んであアルコール度数を薄めておきましょう。

「俺はお酒が強い」と思っている方でも、
保険と思ってお茶は定期的に飲んでおきましょうね。

中国人から乾杯されても嫌がらない。

乾杯を断ったり、嫌がれば中国人はムキになります。

もしくは今まで色々な中国人と乾杯をしていたのに、
ちょっと酔ったからといって、途中から乾杯を断ったり嫌がると、
それこそ思う壺。

「俺とは乾杯できないの!」と言われたりしますし、悪意を持っている人から見れば、
「アイツはもう少しで酔わせられるぞ!」というサインに見られてしまいます。

基本はニコニコして乾杯は断らずに付き合い、
部屋に戻ってからぐっすり眠りましょう。

飲まされる前には、こんな相棒も先に飲んでおきましょう。
白酒も怖くない、ヘパリーゼ!

ウコンパワーで乗り切ろう!

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特選!読んで納得の中国書籍のご紹介

本書、見開くと太い文字で書かれたこんな言葉。
「本書を読んで頂きたい方々」
・中国へ出張する機会や赴任の予定があるビジネスパーソン
・企業の中国事業部、中国プロジェクトに関わるビジネスパーソン
・中国ビジネスに関わる人材の育成や赴任者の人選、教育の担当者
・中国からの研修生やビジネスミッションの受け入れ担当者
・中国人観光客の接客やセールスに従事する現場担当者
・将来、中国ビジネスへの参入を考えているビジネスパーソン

各章はこんな構成
第一章 中国ビジネスの注意ポイント
第二章 中国人の価値観とコミュニティ感覚
第三章 中国人の仕事感と就業意識
第四章 中国人ビジネスマンを理解する
第五章 禁止項目と禁止フレーズ
第六章 中国人とのビジネス折衝
第七章 中国式テーブルマナーとお酒の飲み方
第八章 中国ビジネスへの挑戦

中国で働く上で、人を送り出す上で、
日系企業で働く中国人の本音を真摯に聞き取る気持ちがあるなら、
この1冊はストンっと心に響く1冊になると思います。

著者は、大学卒業後台湾で日本語教育に従事、
96年には台湾最大のIT関連業界団体TCAへ移籍。
その後、駐日代表としてい帰国。TCA東京事務所代表をされ、
台湾企業の中国大陸進出が急拡大した01年より、
中国における台湾企業ビジネス展開の情報提供、
日本企業の中国進出支援業務を展開されている、
中国エキスパート。

中国・台湾を熟知していると言っても過言ではない著者。
著者の三十年以上の経験がこの1冊に盛り沢山に書かれている、
中国を知る上では、お値打ちお手軽な1冊と言えます。

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