友人から「中国って神戸牛的なブランド肉」ってあるんですか?
と質問を受けました。

なるほど、考えても見ませんでした。
よく日本のニュースで「日本の○○というブランドが中国で勝手に商標登録された」
そんな話題を耳にしますが、そもそも「中国の地名」を使ったブランド名があるのか?

もし無いようならば「上海牛」「北京牛」など、こちらが先回りして、
商標登録を行ってブランド名を牛耳ってしまう、そんな方法もできるかも知れません!
「目には目を歯には歯を」なのです。

と、言う事で中国にブランド名の肉があるのか調べた所、正解は「ある」ようです。
ただ牛肉や豚肉でもブランド化して商品化している商品もあるようですが、
まだまだ商品数は少なく、また日本のように「地名」をブランド化しいるのではなく、
「そのまま企業名」を付けている場合が多いようです。


ちなみに日本でもお馴染みの「黒豚」というのは中国でも品種があり、
「黑猪(hēi zhū)」以外にも「土猪(tǔ zhū)」や「黄牛肉」という品種を売りに、
商売をしている店舗も見かけます。

そんな中、見つけ出した豚肉と牛肉のブランドで企業名以外を付けている商品名をご紹介。

豚のブランド名称

壹号土猪(yī hào tǔ zhū) 産地:広東
瑶土猪(yáo tǔ zhū) 産地:広東
徒河黑猪(tú hé hēi zhū) 産地:山東
精气神(jīng qì shén) 産地:吉林
安康土猪(ān kāng tǔ zhū) 産地:広東
黑加宝(hēi jiā bǎo) 産地:湖南
巴山土猪(bā shān tǔ zhū) 産地:四川
雏牧香(chú mù xiāng) 産地:河南
湘村黑猪(xiāng cūn hēi zhū) 産地:湖南
天露黑猪(tiān lù hēi zhū) 産地:広東

牛のブランド名称

张飞牛肉(zhāng fēi niú ròu) 産地:四川
雪龙黑牛牛肉(xuě lóng hēi niú niú ròu) 産地:遼寧
蒙都手撕牛肉(Měng dōu shǒu sī niú ròu) 産地:内モンゴル
皓月牛肉(hào yuè niú ròu) 産地:吉林
蛮邑食品黄牛肉(mán yì shí pǐn huáng niú ròu) 産地:湖南
老马手撕牛肉(lǎo mǎ shǒu sī niú ròu) 産地:内モンゴル
熊壁岩黄牛肉(xióng bì yán huáng niú ròu) 産地:湖南

今日の振り返り!中国語音源

牌子 (pái zi) ブランド ※軽声の「zi」は、音声の都合上四声を使っています。

黑猪 (hēi zhū) 黒豚

土猪 (tǔ zhū) 土豚

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