人数に併せて前菜、メインを頼みます。

また相手の出身や好きな物、
嫌いな物を聞き出し、注文に反映させます。

前菜、メインの食材について、、
野菜、海鮮、肉のバランスを考えます。

同じ具材やニワトリや鴨など系統が重複しないか、
醤油煮込みばかり、塩味ばかりなど調理法や、
味付けが重複しないか。

注文は二名であれば、
前菜が2つ、メインが3つくらいを注文して、
(もっと多くても良いですが。)
料理のボリューム感に併せて、
別途注文、程度がちょうど良いです。

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