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中国文化。宴会最後のメニューとは。焼きそば【炒面】

炒面 (chǎo miàn) 焼きそば

今回の百日宴。私が座ったテーブルは運悪く、出席者の一家族は風邪で欠席、
一人は5分で退席(奥さんと喧嘩、ご家族は赤ん坊が発熱で来られず)、
食べずに飲むだけの中国人が着席などで10人の席に5名と予定外の空席。

その為、運ばれる料理を食べても食べきれずに、最後にはこんな状態。
※安心して下さい、余った料理は持ち帰りましたから。Byとにかく明るい安村
P1029510

余った料理のお持ち帰りができるのも、
日本でも以前は可能でしたが、現在は衛生法に関係するのか、
今では見かけなくなったように思えます。勿体無いですね。

中国と日本の文化の違いの一つでありますが、
食べきっていない皿がある場合、小皿に移し替えてくれるのですが、
移し替えが間に合わない場合、皿が足りずに移し替えられない場合は、
ジェンガの如く皿と皿の上に新しい料理の皿を乗せていきます。

初めて見た時は、驚いたものですが、慣れると乗せた皿を物ともせず、
下の皿の料理へも箸を伸ばして食べるように。

二時間ほど経過したところで、ジェンガのお皿の山の上に、
焼きそばが置かれました。この焼きそば、中国式のパーティでは料理打ち止めの印。
P1029511

焼きそば以外にも焼き飯、スイカなどのデザートが出ると、
基本的には「料理はココでおしまい」の印となります。

日本でも最後の締めは炭水化物やデザートが出るのですが、
中国でも同じく締めの料理が出て来るのが一般的。

タイミングの分かりづらい中国のパーティ、
この料理が出たら基本的に退席してもよい頃合い。
主賓に挨拶をして帰っても、何らおかしくはありません。

また一点中国語での注意点が。
中国語の簡体字では「麺」の漢字は「面」となります。
ご注意を。

今日の無料!振り返り中国語音源

炒面 (chǎo miàn) 焼きそば

炒饭 (chǎo fàn) 焼き飯

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日本の年間イベント、朝の運動、朝ごはんのレシピ、
会社のポスト、恋の表現、料理の感想、
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各章はこのような構成になっています。
第一章 日記を楽しく書くために。
中国語の基本をおさらい
日記で使える言い回し

第二章 日本語を中国語にするコツ
中国語にない日本gの訳し方
日本のイベント春
日本のイベント夏
日本のイベント秋
日本のイベント冬
天気の表現
単語を覚えるコツ

第三章 朝の準備
月曜の朝は
お肌の調子
今日の服
お弁当の日
寝坊した

第四章 会社での一日
忙しい朝
予算作り
ランチ
休憩
深夜一時を回って
いや~な仕事
ハッピー給料日

第五章 学校での一日
授業選び
バイト先で
めちゃくちゃ忙しい
試験
テニスサークル

第六章 アフター5のできごと
帰り道
フラダンス
友達の子供
合コンではなく
半額は半額だけど

第七章 休日のできごと
ショッピング
駆け込み婚
夜景
週末の料理
旅行
映画の感想

著者が女性という事もあり、
アフター5の内容、男性からすると「こんな表現もあるんだ」、
と勉強になる表現方法が多々ある書籍となっています。

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