*

目でも舌でも楽しめ中華。ローカル市場へ潜入。海鮮市場【海鲜市场】

海鲜市场 (hǎi xiān shì chǎng) 海鮮市場

中華が美味い国、それは当たり前ですが中国。
朝昼晩と年間1000品目以上食べているのですが、
バラエティ豊かな中華、飽きないですねぇ。

今回は大切な人を連れて海鮮市場に潜入!
日本の築地と同じく移転騒ぎが10年前から出ては消え。
そんな日本人にも馴染みのある銅川海鮮市場へ潜入です!
中国語では「铜川海鲜市场(tóng chuān hǎi xiān shì chǎng)」

銅川海鮮市場、地下鉄11号線真如駅下車3分で行け、
日本人にもお手軽ローカルスポット。地下鉄ができて更に便利に。
ここは各店舗別に得意分野の海鮮を、24時間魚を卸しています。

そのため何店舗か見て回ってお目当ての海鮮を購入。
店舗で魚の鮮度も値段も様々。
スーパーで購入するより安価ですし、見ても楽しいですよ。
P6161360

P6161361

P6161364

P6161367

P6161369

P6161375

この海鮮市場で購入した海鮮、
自宅に持ち帰って調理を行うもよし!なのですが、
実はこの市場街に併設しているレストランに持ち込むと、
そのまま調理してくれるというサービス付き。

海鮮市場で食事をするなら、ここがベスト。
新九龙塘(铜川店)
普陀区铜川路920号
地図はココから。

レストランでは調理費用を取られるだけ。
食材の量、調理方法によって値段を取られます。
基本的に店舗のお勧めにしておけば、調理はまず間違いなし。

日本からお客様や友人が訪中した時にここは結構使えます。
理由はこの3つ。
海鮮市場の活気と迫力が面白い。
買った食材を持ち込んでご近所レストランで食べられる。
日本に比べて非常に安価な価格で海鮮中華が楽しめる。

少し中国語能力は必要になりますが、
チャレンジしないといつまで経っても中国語力は伸びません!
なので、辞書とノート片手に実践してみましょう。

今回注文した料理はこんな感じ。
タコの湯引き
ホタテの春雨中華蒸し
車海老の素揚げ
鯛の醤油煮
鶏肉の四川風
クラゲの前菜
冰草(bīng cǎo)最近中国で流行っている野菜。食感は海ぶどう。
マテ貝のにんにく炒め
などなどなど。。。14品目程度。

中国で中華、楽しみましょうね!
P6161322

P6161327

P6161334

P6161335

P6161340

P6161343

P6161344

P6161345

P6161346

P6161350

P6161354

今日の振り返り中国語音源

海鲜市场 (hǎi xiān shì chǎng) 海鮮市場

真鲷 (zhēn diāo) 鯛

扇贝 (shàn bèi) ホタテ

八爪鱼 (bā zhǎ yú) タコ

広告A

広告B

広告C

FACEBOOKページにご参加ください

活きた中国語を覚えよう。1110日登録率No.1中国語メルマガ。

ウェイシン(wechat)の使い方設定マニュアル入門編
特選!読んで納得の中国書籍のご紹介

広告A

広告B

広告C

関連記事

初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

記事を読む

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

記事を読む

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

記事を読む

朝戦争。ローカル企業の巻き返しなるか?勝ち/負け【赢/输】

第一ラウンドはメジャー企業の勝ちのようです。 ローカル企業、次の一手...

記事を読む

タバコ文化の中国にも街中禁煙の波が。全面【全面】

開始された反応を見てみると正直、皆さんキツそうです。 3月1日か...

記事を読む

新着記事

初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

記事を読む

オバサンの次は兄貴。深センで見かけたコワモテ男性。兄【哥】

マダムの次は兄貴です。 深センのお昼時。「食は広州にあり」という...

記事を読む

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

記事を読む

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

記事を読む

オープン間近。相手を敬う中国語フレーズ。乞うご期待【敬请期待】

やはり、再オープンのようです。 先日朝ごはん戦争の第一ラウンドで...

記事を読む

コメントを残す

広告A

広告B

広告C

wechat決済マニュアル
ウェイシン(wechat)使い方設定マニュアル
ゼロから始める中国語発音講座
中国語カラオケ特集
中国語を映画で学ぶ 人気中国映画を紹介
上海のローカルフード小籠包の隠れた名店を紹介
路地裏ウォッチャー
初体験。深セン地下鉄の特別サービス。ビジネス車両【商务车厢】

リピートしたくなる快適さでした。 深センに宿泊して二日目。 ス...

オバサンの次は兄貴。深センで見かけたコワモテ男性。兄【哥】

マダムの次は兄貴です。 深センのお昼時。「食は広州にあり」という...

禁止広告で分かる。その土地の抱える問題点。麻薬【毒】

急きょ広東省の深圳に来ています。 雨の影響の遅延は上海と広東省の移動...

時代とともに移り変わる中国マナー事情。7つのダメ【七不】

時代とともに変わっていくのですね。 中国人マナーがなってない!と...

オープン間近。相手を敬う中国語フレーズ。乞うご期待【敬请期待】

やはり、再オープンのようです。 先日朝ごはん戦争の第一ラウンドで...

→もっと見る

PAGE TOP ↑