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春節前夜の大晦日はいつもの場所で。いつものところ【老地方】

老地方 (lǎo dì fāng) いつものところ

「老地方 (lǎo dì fāng) いつものところ」の音声は以下をクリック。

上海の第二の我が家と言っていいでしょう。
今年も招待されました、李さんの実家。

昨年も紹介しましたが例年大晦日に上海に居ると、
声を掛けてもらい、李さんの実家で年越しの食事、年夜飯を楽しみます。

本当ありがたく、嬉しい事です。夕刻17時集合の連絡をうけ、
自宅から地下鉄を乗り継ぎ一時間程度で実家に到着。
浦東の一等地の場所です。

高層マンションが建築される以前の多少古めの建屋が実家。
そう言っても3LDKの中々の広さ。
387_P2183391

387_P2183394

李さんのお父さんは書道と中国画の腕前は一級。
食事の最中聞いたのですが、書道は教師の腕前だそうです。

食事に合わせて自宅に掛けていた掛け軸。
縁起物の蓮の葉と蓮の実が描かれています。
387_P2183396

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387_P2183400

到着した時は食事の最終準備段階。
李さんのお母さんと李さん本人が調理の真っ最中。
丁度、上海名物、豚肉の醤油煮を作っていました。
387_P2183401

前菜を並べたテーブルはこんな感じ。
毎年の事ですが見るだけでお腹がグーググー。
387_P2183406

中華は脂っこいと思っている人もいるでしょうが、
家庭の中華は脂っこくなくサッパリしています。

今夜は李さんのお父さんもウキウキ。
1994年製の赤ワインも大盤振る舞い!!
そしてまずはビールではなく紹興酒から開始。。。
387_P2183408

387_P2183410

私に取ってのいつもの場所はここ、李さんの自宅。
中国語では老地方(lǎo dì fāng)で、いつもの場所。
元の場所を表現します

皆さんも中国の何処かで自分の老地方見つけて下さい。

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特選!読んで納得の中国書籍のご紹介

本書、見開くと太い文字で書かれたこんな言葉。
「本書を読んで頂きたい方々」
・中国へ出張する機会や赴任の予定があるビジネスパーソン
・企業の中国事業部、中国プロジェクトに関わるビジネスパーソン
・中国ビジネスに関わる人材の育成や赴任者の人選、教育の担当者
・中国からの研修生やビジネスミッションの受け入れ担当者
・中国人観光客の接客やセールスに従事する現場担当者
・将来、中国ビジネスへの参入を考えているビジネスパーソン

各章はこんな構成
第一章 中国ビジネスの注意ポイント
第二章 中国人の価値観とコミュニティ感覚
第三章 中国人の仕事感と就業意識
第四章 中国人ビジネスマンを理解する
第五章 禁止項目と禁止フレーズ
第六章 中国人とのビジネス折衝
第七章 中国式テーブルマナーとお酒の飲み方
第八章 中国ビジネスへの挑戦

中国で働く上で、人を送り出す上で、
日系企業で働く中国人の本音を真摯に聞き取る気持ちがあるなら、
この1冊はストンっと心に響く1冊になると思います。

著者は、大学卒業後台湾で日本語教育に従事、
96年には台湾最大のIT関連業界団体TCAへ移籍。
その後、駐日代表としてい帰国。TCA東京事務所代表をされ、
台湾企業の中国大陸進出が急拡大した01年より、
中国における台湾企業ビジネス展開の情報提供、
日本企業の中国進出支援業務を展開されている、
中国エキスパート。

中国・台湾を熟知していると言っても過言ではない著者。
著者の三十年以上の経験がこの1冊に盛り沢山に書かれている、
中国を知る上では、お値打ちお手軽な1冊と言えます。

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